Vegane Wie-Käse-Sauce
Vegane Wie-Käse-Sauce ist eine ganz einfache, sehr schnelle Sauce, die perfekt zu Tortellini passt.
Zutaten
- Mandelmus - 75 g
- Wasser - 75 ml
- Hefeflocken - 2 EL
- Misopaste hell - 1 TL
- Kurkuma - 1/4 TL
- Sojacreme - 200 ml
Anleitung
Mandelmus, Wasser, Hefeflocken, Misopaste hell und Kurkuma mit einem Schneebesen gründlich verrühren. Unter ständigem Rühren erhitzen. Sobald die Sauce andickt, Sojacreme dazu gießen. Aufkochen und so lange bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis die Sauce eingedickt ist.
Vegane Wie-Käse-Sauce genießen!
